元AKB48の篠田麻里子さんは、「玄米婚」をしたことで話題になっていることをご存知でしょうか。
お相手とは「小さい頃から玄米を食べて育ったこと」が、共通点のうちの一つだったそうです。
そこで今回の記事では、篠田麻里子さんも食べている玄米の魅力と、さらに栄養価を高めた「酵素玄米」についてご紹介します。
玄米婚の篠田麻里子さんも食べる酵素玄米の魅力とは
篠田麻里子さんも食べている「酵素玄米」の魅力について解説します。
篠田麻里子さんは2019年2月にご結婚されましたが、お相手とのご結婚には「玄米を食べて育ったことや、将来像など共通点が多かったこと」がきっかけとなったそうです。
インスタグラムの投稿によると、現在でも玄米や酵素玄米を食べているとのことですが、酵素玄米には次のような魅力があります。
・ダイエット効果
・便秘改善＆腸内環境改善効果
・デトックス効果
・美肌効果
・アンチエイジング効果
・ストレス緩和＆不眠解消効果
・高血圧予防効果
・がん予防効果
酵素玄米にはダイエットや美肌、アンチエイジングなど美容にとってうれしい効果だけでなく、高血圧予防・がん予防などの健康効果もあるとされています。
さらに、便秘改善・腸内環境改善効果やデトックス、ストレス緩和など日常の体調管理で役立つ効果も。
篠田麻里子さんも食べ続けている酵素玄米には、驚くほどたくさんの効果が秘められていると期待できされています。
酵素玄米を主食にしたおすすめ食事メニュー
それでは、酵素玄米を主食にした場合のおすすめ食事メニューについて見ていきましょう。
酵素玄米のワンプレート朝食
ワンプレートに酵素玄米ごはんや野菜サラダ、煮物などを盛り付ければ、おしゃれなカフェ風朝食の完成です。
ごはんはそのままおにぎりにしても良いですが、ひじきや油揚げ、しょうゆを入れて炊き込みご飯風にしてもおいしく出来上がります。
玄米は腹持ちが良いため、サラダや煮物など軽めのおかずをワンプレートに乗せた朝食でも、食べごたえがあってお昼まで満腹感が持続するでしょう。
酵素玄米のそぼろ丼
酵素玄米の上にたっぷりの野菜を入れたそぼろを乗せた簡単な丼。
タマネギや人参などお好みの野菜と、ミンチを炒めて醤油で味付けするだけで具材が完成します。
酵素玄米の上に具材を乗せればさらに栄養価が高まり、米・野菜・肉と、どんぶりいっぱいで豊富な食材を食べられる栄養満点の一品です。
最新！酵素玄米づくりに最適な炊飯器をご紹介
酵素玄米づくりに役立つ専用炊飯器の中でも、特におすすめの「Premium New 圧力名人」をご紹介します。
白米用の炊飯器で作るとパサパサになったり芯が残ったりしがちな玄米ですが、専用炊飯器で炊き上げればふっくらモチモチとした酵素玄米が作れ、さらに長期に渡る保温中でもしっとりとしたごはんをキープできます。
保温熟成不要で炊きたてをすぐ食べられる
「Premium New 圧力名人」の最大の特徴は、保温熟成不要で酵素玄米が食べられることです。
酵素玄米づくりには、炊きあがってから3～4日間の保温熟成が必要だとされていましたが、熱対流を改善しムラのない炊飯が可能な「Premium New 圧力名人」は、炊きあがった直後から赤く色づいたごはんが食べられます。
保温熟成のための手間や時間がかからないことから、より手軽に酵素玄米づくりをしたいという方におすすめです。
1.8気圧の圧力でふっくらおいしい酵素玄米が完成
1.8気圧という高圧力で、ふっくらおいしい酵素玄米を炊き上げることも「Premium New 圧力名人」の特徴です。
圧力が低すぎることから、一般的な白米用炊飯器で玄米を炊くと、硬くパサパサとした炊きあがりになりがち。
しかし、酵素玄米専用炊飯器である「Premium New 圧力名人」を使えば、玄米炊きに最適な圧力で玄米とは思えないほどふっくらとしたごはんを炊き上げることが可能。
酵素玄米ごはんは白米用炊飯器では正しく炊けないことから 、1.8気圧という高い圧力を誇る「Premium New 圧力名人」で作ることをおすすめします。
炭のパワーで玄米のニオイも気にならない
「Premium New 圧力名人」は内釜に炭が使われていることから、玄米のニオイを消してくれます。
独特の糠のニオイが苦手だという方もいますが、炭には脱臭効果があることから糠のニオイが感じられず、白米同様に食べやすい玄米を炊き上げることが可能。
また、水道水のカルキのニオイなども同じように取り除けます。
内釜に炭が使われている「Premium New 圧力名人」なら、糠や水道水のニオイのない食べやすい玄米ごはんを味わえます。
篠田麻里子さんも食べている酵素玄米を作ってみよう
「玄米婚」で話題になった篠田麻里子さんも食べていて、たくさんの健康・美容効果があるとされている酵素玄米。
玄米よりも栄養価が高く、ダイエットや病気の予防、日常の体調管理などにも役立つ食品です。
専用炊飯器である「Premium New 圧力名人」なら、保温熟成の手間もかからず、手軽においしいごはんを食べることも可能。
この機会に、篠田麻里子さんもおすすめしている酵素玄米を作ってみてはいかがでしょうか。